http://rosebank1965.usukeba.com ja Sun, 03 Sep 2006 19:12:00 +0900 Sat, 12 Dec 2009 17:12:43 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG 先日の「麦とホップ 第１回 新春！ 国民的じゃんけん大会」の商品が届きましたこんなパッケージです普通のパッケージだと思っていたのですが、ちょっと嬉しかったです（＾＾；；(゜O゜;アッ!　でも、これが着いたってことは１０００万円は当たらなかったんですねぇδ（⌒～⌒ι） とほほ．．．それにビールの類はちょっと苦手なんです　(・・。)ゞ テヘ http://rosebank1965.usukeba.com/e63600.html http://rosebank1965.usukeba.com/e63600.html その他お酒 Sun, 17 Jan 2010 13:32:56 +0900 久々の投稿はやっぱりこれかなぁ（＾＾；；Douglas Laing の The OLD MALT CASKDistilled：1990 FebruaryBottled：2009 FebruaryAged：19 Years374 本がボトリングされた内の１本です蒸溜所は言わずと知れた Rosebankリフィルバットで熟成された１本色はきれいなレモンイエローラベルに書かれたオフィシャルコメントは　NOSE：Ripe apples and pears, sweet with a light / aperitif quality　香り：熟したリンゴや梨、甘く軽い/食前酒向き　PALATE： Full bodied, still sweet with herbal “Benedictine” style　味：フルボディ、依然甘くベネディクティンのようなハーブの風味　FINISH：Long, sweet again with herbs and liquorice - Pastis　フィニッシュ：長く、甘さが再び感じられハーブやリコリスあふれるパスティスのような風味まだ飲んでないのでどんな味かは表現できません（飲んでいても出来ないけど（笑））が、熟したローズバンクらしい味を感じさせるコメントですねただ、気になるのは甘さというキーワードが全てに出てくることあまりにも甘さが前面に出すぎているとみなさんの好みとは違ってくるかも（＾＾；；私はきっと好みの味だと思います　=^-^=うふっ♪ http://rosebank1965.usukeba.com/e52860.html http://rosebank1965.usukeba.com/e52860.html Ｒｏｓｅｂａｎｋ Tue, 21 Jul 2009 00:00:00 +0900 この先はわかりませんが、ちょっとだけ戻ってきました（＾＾；； http://rosebank1965.usukeba.com/e48782.html http://rosebank1965.usukeba.com/e48782.html 雑記 Wed, 01 Jul 2009 00:00:09 +0900 いろんなことを整理してきますパワーアップにこんなもの作りましたピノコさんのところのがあまりにもおいしそうだった影響かな（＾＾）ｖ頑張らなきゃでは・・・ http://rosebank1965.usukeba.com/e18626.html http://rosebank1965.usukeba.com/e18626.html Sun, 20 Apr 2008 16:07:46 +0900 私の通勤路でのひとコマですつい先日までは桜のピンク色がきれいでしたが、通勤途中の堤防は菜の花がきれいな黄色いじゅうたんのようになっています。（先日紹介した場所とは違うところです）実は河口からは結構上がっているのですが、この辺りまでスズキやサクラマスが遡上しているようで、時々ルアーを振っている人もいるんですよ　(o^-^o) ウフッ http://rosebank1965.usukeba.com/e18571.html http://rosebank1965.usukeba.com/e18571.html 雑記 Sat, 19 Apr 2008 17:00:00 +0900 今日、飲みに行こうと思って玄関先まで出て、あることを思い出しました。大事なものが届く日だったんです（＾＾；；届いた物はこれです（＾＾）ｖＴｈｅ Ｗｈｉｓｋｙ Ｓｏｃｉｅｔｙ．Ｃｏｍ の Ｒｏｓｅｂａｎｋ です。1991年７月１日蒸溜2007年９月13日瓶詰16年もの56.1％200本Ｔｈｅ Ｗｈｉｓｋｙ Ｓｏｃｉｅｔｙ．Ｃｏｍ は Ｗｈｉｓｋｙ Ｅｘｃｈａｎｇｅ とモルト愛好家によって設立されたそうです。残念ながら、ＳＭＷＳとは関係がないようです。それにしても、今回の Ｒｏｓｅｂａｎｋ もいかにもおいしいですよぉ～と言っているような色ですよねこの色をした Ｒｏｓｅｂａｎｋ がおいしくなかったことはありません　ハイ(^-^)/しかも、この蒸溜日は昨年販売された Ｒｏｓｅｂａｎｋ の中で私の中で１，２を争ったウイスキーエクスチェンジやウスケバ内でもおいしいとの評判が多かったギリシャ文字ラベルと同じなんです。しかも、同じウイスキーエクスチェンジの物。それだけでも、期待感が高まります。それに、この蒸溜日　ちょっとだけ特別な日なんです。(o^-^o)それ以外に注目したいところはラベルに書かれたスケッチです。今回はこの Ｒｏｓｅｂａｎｋ 以外に、Ｓｐｒｉｎｇｂａｎｋ，Ｃａｏｌ Ｉｌａ，Ｃｌｙｎｅｌｉｓｈ が瓶詰めされたようですが、それぞれラベルに書かれたスケッチが異なっています。Ｒｏｓｅｂａｎｋ に書かれているのはこんなスケッチです。よく見ると、Ｒｏｓｅｂａｎｋ 蒸溜所が書かれているんです。他の３蒸溜所は今でもその姿を見ることが出来ますが、Ｒｏｓｅｂａｎｋ はもうその姿を見ることが出来ないのでホントに貴重なラベルです。ゆっくり楽しみたいと思います。 http://rosebank1965.usukeba.com/e18266.html http://rosebank1965.usukeba.com/e18266.html Ｒｏｓｅｂａｎｋ Sat, 12 Apr 2008 23:42:01 +0900 地元の桜の名所をお散歩した帰り、自宅の横の桜の木も見てきました名所の桜と比較すると少しさびしい気もしますが、ホントに歩いてすぐのところにあるので、毎晩の花見酒には十分すぎるほどの桜です（＾＾）今週はこれで楽しめそうです　テヘヘッ(*゜ー゜)> http://rosebank1965.usukeba.com/e17971.html http://rosebank1965.usukeba.com/e17971.html 雑記 Sun, 06 Apr 2008 21:01:00 +0900 今日はウスケバ公式イベント　お花見オフ会の日関西ではウスケバ･ブロガーをはじめてとして、たくさんのウイスキー好きが桜とお酒を楽しまれたんでしょうねぇ（＾＾）私も参加できればよかったのですが、いけなかったのでこちらの桜の名所へお散歩に出かけました。日本桜の名所１００選にも選ばれている足羽川の桜です。足羽川の両岸の堤防の両側に植えられた桜の木は約2キロ続く「桜のトンネル」となります。天気のいい日に堤防を歩くと、桜の花越しの優しい日差しと涼やかな川風に吹かれて、とても幸せな気分になれます。もし機会があったら、みなさんも一度桜のトンネルを歩いてみませんか。 http://rosebank1965.usukeba.com/e17962.html http://rosebank1965.usukeba.com/e17962.html 雑記 Sun, 06 Apr 2008 21:00:00 +0900 昨晩、休日出勤から帰ると玄関に紙が1枚入ってました。ゆうパックの不在通知でした。再配送よりも受け取りに行った方が早いと思い、郵便局まで行って受け取ってきたものがこれです。ＤＵＮ ＥＩＤＥＡＮＮ Ｒｏｓｅｂａｎｋ10年ものです。閉鎖してから約１５年を経過して、ショートエイジの Ｒｏｓｅｂａｎｋ は今まで以上に入手が困難になってきていますが、そんな中でこの１本を入手することが出来ました。ウスケバ内でもこのボトラーの色んな蒸留所のものが紹介されていますが、どれもおいしいと評価されています。私自身もいくつかの蒸留所のものをのんだことがありますが、どれもおいしかった記憶が残っています。そんな ＤＵＮ ＥＩＤＥＡＮＮ の Ｒｏｓｅｂａｎｋ 期待せずにはいられません。ワクワク♪o(^o^o)(o^o^)oワクワク♪それにしても、これでまだ今年３種類目の購入なんですよぉ。この調子なら年間１０種類で何とかなりそうな感じです　ﾎﾝﾄｶﾅｧ http://rosebank1965.usukeba.com/e17948.html http://rosebank1965.usukeba.com/e17948.html Ｒｏｓｅｂａｎｋ Sun, 06 Apr 2008 09:42:55 +0900 近所の本屋にぶらりと立ち寄って、いつも通りパソコン関連書籍のコーナー、お酒関連書籍のコーナーを見て、雑誌のコーナーにいつも買っている雑誌を手にレジへ買ってきた本はこれです食楽　5月号創刊当初から購入している雑誌です創刊当初は綴じ込み付録がお酒関連のものだったので、それが読みたくて購入していましたもう3年になるんですね家に帰ってゆっくりと読もうと表紙を見るとこんなタイトルを発見（＾＾）ソーダ割で愉しむシングルモルトどんなモルトが紹介されているかは本屋さんで見てくださいね（＾＾）厳選１２本として取り上げられているウイスキーにある種の偏りは感じますが（＾＾；；ただ、ウスケバブロガーの方に見てほしいのはこの記事だけではないんです創刊３周年記念のプレゼント　これが結構すごいんです特にＰｒｅｚｅｎｔ Ａ本屋さんで一度見てくださいね　(o^-^o) ウフッ http://rosebank1965.usukeba.com/e17880.html http://rosebank1965.usukeba.com/e17880.html お酒の本 Fri, 04 Apr 2008 23:59:00 +0900 先週末はまだつぼみだったけど、ニュースで開花したところもあると言っていたので、仕事からの帰り道、ちょっとだけ寄り道して近所の桜を見てきました。つぼみがかなりふくらんでましたぁ（＾＾）よ～～～～～～～～く見ると、ちらほら花も（＾＾）近所の桜も開花です　わぁいヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノわぁい♪これで、花見酒解禁です　ルンルン♪ q(^-^q)(p^-^)p q(^-^q)(p^-^)p ♪ルンルン明日もう少し早く帰れたら、もう少しちゃんと写真撮ってこようっととりあえず、今日は残りのマッカランを・・・・そして、明日は定番の花見酒　(o^-^o) ウフッでも、遠くで雷が・・・( ((-。-) ))ブルブル...雨が降らないといいなぁ（＞＜） http://rosebank1965.usukeba.com/e17792.html http://rosebank1965.usukeba.com/e17792.html 雑記 Thu, 03 Apr 2008 00:00:00 +0900 珍しく エイプリルフールに嘘をつく側に回ってみたら、心配されてしまいました（＞＜）やっぱり、だますよりもだまされる方がいいなぁごめんちゃいm( __ __ )m そこで、心配をかけたお詫びも兼ねてこんなモルトを開栓してみましたＳＭＷＳ ２４．９８１９９０年４月蒸溜のマッカランです（＾＾）久々に飲んだマッカランはきれいなマホガニー色をしていました結構いろんなところで酷評されているこの１本ですが、意外と私には合っているようです皆さんのコメントからはもっと硫黄っぽくてシェリー樽のあまり好ましくない面が前面に出ているのかと思ったのですが、最初に感じたのは甘酸っぱいプラムのような香りでした（＾＾）しばらくすると有機溶剤のような香りもしてきますが、けして嫌になるような強さではなく、鼻に広がった甘さを流してリフレッシュしてくれるような感じです飲むと少しだけエグさのような物を感じますが、よくよく考えればシェリー樽自体が苦手でよく出来たといわれるシェリー樽でも同じような印象を受けるので、これは問題なし（笑）じっくりと味わうとやわらかい甘さと適度なスパイシーさが広がって、おいしく飲むことが出来ました（＾＾）それに、スティックサラダを食べた時のような味も出てきますね結構好きなんです　スティックサラダ　ルンルン♪ q(^-^q)(p^-^)p q(^-^q)(p^-^)p ♪ルンルンこういう時だけは皆さんのような鋭敏な味覚を持っていなくてよかったなぁって思いますテヘヘッ(*゜ー゜)>(゜O゜;アッ!　何のお詫びにもなってませんね　ヾ(_ _。)ハンセイ…エイプリルフールのお詫びを口実にニューボトルを開栓しただけでした　イエイエ((~∇~ )( ~∇~))イエイエでも、おいしく飲めたから許してね　（＾＾；； http://rosebank1965.usukeba.com/e17741.html http://rosebank1965.usukeba.com/e17741.html ＳＭＷＳ雑記 Wed, 02 Apr 2008 00:00:00 +0900 しばらくお休みします　m（__）m http://rosebank1965.usukeba.com/e17699.html http://rosebank1965.usukeba.com/e17699.html Tue, 01 Apr 2008 00:00:00 +0900 皆さんのブログを見ていると、あちこちで桜の便りが届いているようですね北陸ではまたつぼみですでも、結構ふくらんできましたよ（＾＾）今週末辺りは県内のどこかで開花の便りが届くかも今年の桜はどうかなぁワクワク♪o(^o^o)(o^o^)oワクワク♪去年の桜はこんな感じでした　(o^-^o) ウフッ近所の桜ちょっと遠く（お散歩範囲ですが）の桜の名所 http://rosebank1965.usukeba.com/e17629.html http://rosebank1965.usukeba.com/e17629.html 雑記 Sun, 30 Mar 2008 16:20:03 +0900 いつも仕事帰りに寄るスーパーが店内改装のための臨時休業ということだったので、ちょっと離れたスーパーに寄ってみました何気なくのぞいた缶詰の棚でこんなものを見つけてしまいましたこちらで紹介されていた時から気になっていた竹中缶詰あるとは思っていなかったのですが、たまたま出かけたスーパーで見つけちゃいました今週末くらいには食べてみようっと何かいいことの前兆かなぁ（＾＾；； http://rosebank1965.usukeba.com/e16848.html http://rosebank1965.usukeba.com/e16848.html 雑記 Wed, 12 Mar 2008 22:30:00 +0900 紅梅を見た帰りにその公園の近所の本屋さんに行ってきましたその本屋さんでこんな本を見つけましたシングルモルトの愉しみ方学習研究社田中四海＋吉田恒道 著４つの章とコラムから出来ています４１蒸留所（帯はそうなってるけど、ホントは３９かなぁ）のオフィシャルボトルや１８本のオールド＆レアボトル（コラムとして）が取り上げられています全部を書くわけには行きませんが、オールド&レアボトルの中にはこちらで紹介されていたシェリフ・ボウモアやバイ・センテナリー（１７７９－１９７９）ボウモアも出ていましたそして、Ｒｏｓｅｂａｎｋ としてあの「バード」が出ていましたぁラベルに雷鳥の絵が描かれたＧ＆Ｍの１９年物です海外のオークション･サイトでイタリア向けの物を見たのが最後のボトルが出てましたぁ飲んでみたいなぁ他にどんなボトル紹介されているかは本を見てくださいね（＾＾）そうそう、巻末の「ネットで知る『シングルモルト』」には９つのサイトが紹介されていましたが、その中に「ウスケバ」もはいってました　(o^-^o) ウフッ http://rosebank1965.usukeba.com/e16701.html http://rosebank1965.usukeba.com/e16701.html お酒の本 Sun, 09 Mar 2008 21:56:35 +0900 あまりのお天気のよさに誘われてお散歩に行ってきました近くの公園ではなくちょっと離れた公園まで足を延ばしてみました紅梅が咲いて辺りに甘い香りが漂っていましたつい先日まだ冬の真っ只中だったような気がするのですが、春はそこまで来てるんですね何となくうれしくなりましたでも、去年は１週間くらいあとに雪が降ってるんですよﾈｪ（＾＾；；今年はこのまま春になってほしいなぁ http://rosebank1965.usukeba.com/e16684.html http://rosebank1965.usukeba.com/e16684.html 雑記 Sun, 09 Mar 2008 16:27:55 +0900 最近ウスケバブロガーの皆さんのところへコメントしに行くと、Ｒｏｓｅｂａｎｋ をおいしいといってくださっている方が増えているような気がしますなんだかうれしいなぁ閉鎖され、再開される夢さえついえてしまった今、これから先少しずつなくなっていくこの蒸溜所のモルトをおいしいと言ってくれる方が増えていることはほんとにうれしいことですもう飲めなくなるが故のことかもしれませんが、それはそれでかまわないんですこれほどおいしいモルトを作り続けていた蒸溜所が存在したという記憶が皆さんの心の中に残ってくれればそして、あのリンゴの香りや花の香りがする甘いながらも最後の最後でしっかりとドライな面を見せてくれるお転婆さんがいたことを覚えていてくれればこれからも Ｒｏｓｅｂａｎｋ 好きが増えるといいなぁ http://rosebank1965.usukeba.com/e16311.html http://rosebank1965.usukeba.com/e16311.html 雑記 Wed, 05 Mar 2008 23:59:00 +0900 最近我が家でソーダをよく使います以前紹介したことがある「男のちょい割る強ソーダ」ではなく、これですが（＾＾；；これじゃなくてもいいんですが、なぜかこれを買ってます（＾＾；；これをどう使ってるのかというと・・・ http://rosebank1965.usukeba.com/e16423.html http://rosebank1965.usukeba.com/e16423.html 雑記 Tue, 04 Mar 2008 00:00:00 +0900 先日の芦屋訪問が偶然にも瓶詰めの日と重なり、 ｋａｗａｋｉｔａ 様のご好意でいただくことが出来、我が家の日本酒専用の冷蔵庫（といっても２ドアの小さいやつですが）で静かに落ち着くまで保管されていた「川北」をようやく開けました純米大吟醸　生無濾過十代篠山　川北　精米歩合　５０％協会７号酵母但馬杜氏上の写真では酒色を見ていただきたくてテイスティンググラスに入れてみましたが、実際には下の写真の器を使いました酒色は淡い刈安色とでも言いたいホントに淡い淡い黄色飲ませていただいた印象は、非常に丁寧な造りのお酒だと思いました口に含んですぐは、口の中を生酒特有の甘さがいっぱいに広がるのですが、空気を吸い込んでやると甘さの奥にあるお米の味がしっかりと出てきますそのあとに辛さが顔を出して喉に入っていきます甘さが最後まで残りますが、生酒ということを考えれば普通のことだし、その甘さもけしていやらしい甘さではなく、うまさといってもいい甘さです苦味も感じますが、いつまでも残る苦味ではなく、下支えになっているように思います渋みもほのかに感じますが、まだ瓶詰め後間もないことですし、これくらいの渋みはかえって味の幅を広げてくれるのではないでしょうか香りにもこの時期にピッタリの爽やかな甘さに感じました私の中では梅、水仙、桃といった感じでしょうか含み香も大きな変化は感じず、非常にバランスがよいお酒だと思いましたある意味非常に危険なお酒かも４合くが一気になくなってしまいましたから（笑）ホントは半分だけ飲んで、今度の週末くらいに飲んでみようと思っていたのですが（＾＾；；個人的な思いからすれば、生酒もおいしかったですが、熟成を待って秋に飲むと更に落ち着いてもっともっとおいしくなるのではないかと思いましたというか、いただいた時に ｋａｗａｋｉｔａ 様もおっしゃってましたが、まだまだ隠されている力があるように思います春さえまだ来ていませんが、秋が楽しみなお酒ですあくまで、個人的な感想ですし、お酒をよくご存知の方からすれば的外れな感想かもしれませんが、その点はご勘弁のほどを（＾＾；；(゜O゜;アッ! ｋａｗａｋｉｔａ 様の記事がアップされる前だけどよかったのかなぁ　(;^_^A アセアセ・・・そうそう、今回使った中では左端の黒い少し肉厚の器が一番しっくりきたように思います実は２５,６年前に弘前に行った時に買ってきたものなんです　テヘヘッ(*゜ー゜)>ｋａｗａｋｉｔａ 様　貴重なお酒をありがとうございました　m（__）m ペコペコ http://rosebank1965.usukeba.com/e16435.html http://rosebank1965.usukeba.com/e16435.html 日本酒 Mon, 03 Mar 2008 00:00:00 +0900